Makanan Kekinian yang Lagi Viral dan Mudah Dicoba di Rumah

Makanan kekinian selalu menjadi topik menarik bagi pecinta kuliner, terutama ketika tren viral terus bermunculan di media sosial. Belakangan ini, banyak resep makanan yang sederhana namun kreatif menjadi favorit karena mudah dicoba di rumah. Artikel yang kami kutip dari elevatefoodhall.com ini akan membahas makanan kekinian yang lagi viral dan mudah dicoba di rumah.

Tren Kuliner yang Lagi Hits

Pengaruh Media Sosial terhadap Tren Makanan

Media sosial menjadi salah satu pemicu utama yang membuat makanan tertentu menjadi viral. Lewat platform seperti TikTok dan Instagram, berbagai ide kuliner unik langsung menarik perhatian.

Faktor yang Membuat Makanan Viral

Biasanya, makanan yang viral punya tampilan estetik, cara pembuatan unik, atau rasa yang mengundang penasaran. Faktor-faktor ini memotivasi banyak orang untuk mencoba sendiri di rumah.

Daftar Makanan Viral yang Mudah Dibuat

Es Krim dengan Topping Kreatif

Es krim kini hadir dengan berbagai topping, seperti biskuit, cereal, hingga permen warna-warni.

Resep dan Cara Membuatnya

1. Pilih es krim rasa favorit.
2. Tambahkan topping sesuai selera, seperti Oreo, marshmallow, atau cokelat cair.
3. Sajikan dalam gelas transparan untuk efek visual yang menarik.

Croffle (Croissant Waffle)

Croffle adalah perpaduan croissant dan waffle, populer karena teksturnya yang lembut di dalam dan renyah di luar. Berikut adalah langkah ringkas untuk membuat croffle (croissant waffle):

Bahan:

• Adonan croissant (bisa buat sendiri atau beli yang siap pakai)
• Mentega (opsional, untuk rasa lebih gurih)
• Gula pasir (opsional, untuk lapisan luar)
• Topping sesuai selera (madu, cokelat, keju, buah, dll.)

Langkah-langkah:

1. Siapkan Adonan: Jika menggunakan adonan siap pakai, keluarkan dari kemasan. Jika membuat sendiri, siapkan adonan croissant sesuai resep.
2. Bentuk Adonan: Gulung adonan menjadi bentuk segitiga seperti croissant, atau bentuk sesuai keinginan.
3. Panaskan Waffle Maker: Olesi waffle maker dengan sedikit mentega agar adonan tidak lengket.
4. Masak Croffle: Letakkan adonan di waffle maker yang sudah panas, tekan hingga adonan matang dan renyah. Biasanya memakan waktu 3–5 menit.
5. Tambahkan Topping: Taburi gula, madu, cokelat, atau topping lainnya sesuai selera.

Indomie Carbonara

Versi baru Indomie ini menggabungkan kelezatan mie instan dengan saus creamy khas carbonara. Berikut adalah langkah mudah untuk membuat Indomie Carbonara:

Bahan:

• 1 bungkus Indomie (rasa apa saja, disarankan rasa original atau ayam bawang)
• 100 ml susu cair (bisa full cream atau susu rendah lemak)
• 1 sdm keju parut
• 1 kuning telur
• 1 siung bawang putih (cincang halus)
• 1 sdm margarin atau mentega
• Oregano atau parsley (opsional, untuk taburan)
• Lada hitam secukupnya

Langkah-langkah:

1. Rebus Indomie: Masak mie seperti biasa sesuai petunjuk pada kemasan, tapi jangan gunakan bumbunya. Tiriskan.
2. Tumis Bawang Putih: Panaskan margarin di wajan, lalu tumis bawang putih hingga harum.
3. Buat Saus Carbonara:
   • Tambahkan susu cair ke dalam wajan.
   • Masukkan keju parut dan aduk hingga keju meleleh dan saus mengental.
   • Tambahkan lada hitam sesuai selera.
4. Campur Mie: Masukkan mie yang sudah direbus ke dalam wajan. Aduk rata dengan saus.
5. Masukkan Kuning Telur: Matikan api, lalu tambahkan kuning telur. Aduk cepat agar telur tercampur rata tanpa menggumpal.
6. Sajikan: Pindahkan ke piring saji, taburi oregano atau parsley untuk aroma dan tampilan lebih menarik.

Indomie Carbonara siap dinikmati! 🍝✨

Sushi Bake

Sushi panggang ini cocok untuk penggemar makanan Jepang. Berikut adalah cara ringkas membuat Sushi Bake:

Bahan:

• Nasi putih hangat
• Cuka sushi (campuran cuka beras, gula, dan garam)
• Rumput laut (nori), untuk menyajikan
• Daging kepiting imitasi atau tuna kaleng (disuwir)
• Mayones (disarankan Kewpie)
• Krim keju (cream cheese)
• Saus sambal (opsional, untuk rasa pedas)
• Taburan (wijen sangrai, daun bawang, atau tobiko)

Langkah-langkah:

1. Sajikan: Ambil satu sendok sushi bake, letakkan di atas lembaran nori, lalu gulung atau makan langsung.
2. Siapkan Nasi: Campur nasi putih hangat dengan cuka sushi. Ratakan di loyang atau pinggan tahan panas.
3. Campur Topping: Dalam mangkuk, campurkan daging kepiting/tuna dengan mayones, krim keju, dan saus sambal (opsional).
4. Susun Lapisan: Oleskan campuran topping di atas nasi dalam loyang.
5. Panggang: Panggang di oven dengan suhu 180°C selama 10–15 menit hingga bagian atas sedikit kecokelatan.

Korean Garlic Cheese Bread

Roti khas Korea ini dipenuhi dengan krim keju dan bawang putih. Berikut adalah cara ringkas membuat Korean Garlic Cheese Bread:

Bahan:

• Roti bulat siap pakai (seperti burger bun atau roti bundar lainnya)
• Krim keju (cream cheese): 100 gram, kocok lembut
• Saus bawang putih:
  • 3 siung bawang putih (cincang halus)
  • 50 gram mentega cair
  • 1 sdm susu cair
  • 1 butir telur
  • 1 sdm gula
  • Sejumput garam
  • Peterseli cincang (opsional)

Langkah-langkah:

1. Sajikan: Korean Garlic Cheese Bread siap dinikmati selagi hangat!
2. Siapkan Roti: Potong roti menjadi 6–8 bagian seperti irisan pizza, tapi jangan sampai terputus di bagian bawah.
3. Isi dengan Krim Keju: Masukkan krim keju ke dalam piping bag, lalu semprotkan ke dalam celah-celah roti.
4. Buat Saus Bawang Putih: Campurkan semua bahan saus bawang putih dalam mangkuk hingga merata.
5. Lapisi dengan Saus: Celupkan atau oleskan roti ke dalam saus bawang putih hingga semua bagian tertutup.
6. Panggang: Panggang di oven dengan suhu 180°C selama 10–15 menit hingga roti berwarna keemasan dan harum.

Dalgona Candy ala Squid Game

Permen tradisional Korea ini menjadi populer berkat serial “Squid Game.”

Resep Mudah Dalgona Candy

1. Lelehkan gula pasir di atas api kecil.
2. Tambahkan baking soda, aduk hingga mengembang.
3. Tuang di atas kertas roti, cetak dengan cetakan kue.

Tips Membuat Makanan Viral di Rumah

Berikut tips singkat membuat makanan viral di rumah:

1. Pilih Ide Unik: Ciptakan makanan dengan konsep baru atau perpaduan yang menarik.
2. Gunakan Bahan Mudah: Pastikan bahan mudah didapat.
3. Tampilan Menarik: Fokus pada visual dengan warna cerah dan dekorasi unik.
4. Nama Kreatif: Beri nama yang catchy dan mudah diingat.
5. Ikuti Tren: Adaptasi makanan populer dengan sentuhan inovatif.
6. Bagikan Prosesnya: Rekam video menarik dan unggah di media sosial.
7. Cerita Menarik: Tambahkan cerita di balik kreasi makanan.
8. Rasa Lezat: Pastikan rasa seimbang dan enak.
9. Umpan Balik: Uji coba dengan orang terdekat untuk penyempurnaan.
10. Maksimalkan Media Sosial: Gunakan hashtag relevan dan tag akun kuliner.

Keuntungan Mencoba Makanan Viral di Rumah

1. Hemat Biaya: Lebih murah dibanding beli di luar.
2. Kreasi Sesuai Selera: Anda bisa menyesuaikan bahan dan rasa.
3. Pengalaman Seru: Cocok untuk quality time bersama keluarga.

Kesimpulan

Makanan viral tidak hanya menarik untuk dilihat tetapi juga menyenangkan untuk dicoba di rumah. Dengan resep sederhana, Anda bisa menciptakan hidangan kekinian yang memuaskan rasa penasaran.

FAQ tentang Makanan Kekinian yang Lagi Viral

1. Apakah semua bahan untuk makanan viral mudah didapat?
   Ya, sebagian besar bahan tersedia di supermarket terdekat.
2. Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk membuat makanan viral?
   Tergantung resepnya, umumnya antara 15-30 menit.
3. Apakah saya bisa mengganti bahan sesuai selera?
   Tentu saja! Kreativitas Anda adalah kuncinya.
4. Apakah semua resep makanan viral cocok untuk pemula?
   Iya, resep-resep ini dirancang agar mudah diikuti, bahkan untuk pemula.
5. Bagaimana cara menyimpan makanan viral yang sudah dibuat?
   Gunakan wadah kedap udara dan simpan di kulkas untuk menjaga kesegarannya.